Segar dan Unik, Sensasi Nyobain Sushi Buah Mangga dan Stroberi

1 jam yang lalu 4

ARTICLE AD BOX

Menyantap sushi biasanya identik dengan potongan ikan segar, telur, sayuran, atau alpukat. Namun, pernah nggak sih kamu membayangkan mengganti isian itu dengan potongan buah yang segar dan manis?

Di Indonesia, sushi berisi buah-buahan memang belum banyak ditemui. Meski begitu, di luar negeri, perpaduan sushi dan buah segar sudah cukup populer dan kerap menjadi menu spesial di beberapa restoran.

Sekarang, coba bayangkan potongan mangga manis atau stroberi segar yang berpadu dengan gurihnya salmon dan lembutnya cream cheese. Ya, perpaduan rasa yang mungkin terdengar tak biasa ini ternyata bisa menjadi sajian baru yang buat penasaran.

Kreasi unik inilah yang dihadirkan lewat kolaborasi Sushi Hiro dan content creator Chalton Ciptadi. Mereka berhasil mengawinkan kesegaran buah dengan sushi. Hasilnya adalah Jumbo Sushi Fruity Series, dua varian sushi berukuran besar dengan sentuhan rasa manis, gurih, dan segar dalam satu gigitan.

Ide ini berawal dari kebiasaan Chalton yang sudah akrab dengan buah sejak kecil. Setiap kali orang tuanya pulang kerja, selalu ada bungkusan berisi buah segar untuk anak-anaknya di rumah.

"Buah jadi makanan sehari-hari. Kebiasaan ini terbawa hingga dewasa dan jadi bagian dari rutinitas," kata Chalton saat berbincang dengan kumparanFOOD beberapa waktu lalu.