Indonesia Jadi Negara dengan Konsumsi Makanan Halal Terbesar, Kalahkan Mesir

Ilustrasi produk halal. Foto: Shutterstock

Dalam beberapa tahun terakhir, industri halal mengalami pertumbuhan pesat, seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen Muslim terhadap pentingnya produk yang tidak hanya aman dan sehat, tetapi juga sesuai dengan prinsip syariat. Produk halal kini tidak terbatas pada makanan, tetapi juga merambah sektor lain seperti kosmetik, obat-obatan, hingga fashion.

Di antara berbagai sektor tersebut, makanan halal tetap menjadi yang paling dominan. Berdasarkan laporan State of the Global Islamic Economy (SGIE) 2023/24, sektor makanan mencatat nilai pengeluaran konsumen tertinggi dibandingkan sektor halal lainnya, seperti fashion, pariwisata, media dan hiburan, kosmetik, serta farmasi.

Besarnya perhatian terhadap makanan halal ini tentu tidak lepas dari peran agama. Islam menetapkan aturan yang tegas terkait bahan-bahan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi, seperti larangan terhadap babi dan khamar. Oleh karena itu, aspek kehalalan menjadi pertimbangan utama bagi umat Muslim saat memilih makanan dan minuman. Hal ini membuat produk makanan halal menjadi kebutuhan dasar yang tidak bisa diabaikan.

Ilustrasi berbelanja produk halal di Dubai. Foto: Shutterstock

Berdasarkan laporan State of the Global Islamic Economy (SGIE), Indonesia menempati peringkat pertama sebagai negara dengan pengeluaran makanan halal terbesar di dunia. Pada tahun 2022, total pengeluaran masyarakat Indonesia untuk makanan halal t...