Ralali Food dan Wani Boemboe Hadirkan Cita Rasa Nusantara dalam Rice Bowl

Varian rice bowl dari Ralali Food dan Wani Boemboe. Foto: Dok. Istimewa

Ralali Food, pelopor teknologi pangan bagian dari Ralali Group, baru-baru ini mengumumkan kolaborasi strategis dengan Wani Boemboe, brand kuliner yang berfokus pada kuliner otentik Indonesia dalam bentuk rice bowl.

Kemitraan ini bertujuan untuk membawa cita rasa nusantara lebih dekat kepada masyarakat dengan meluncurkan jajaran menu baru yang akan tersedia di lebih dari 2.500 gerai Beanspot Alfamart di seluruh Indonesia.

Kolaborasi ini mendekatkan hidangan berkualitas khas Indonesia kepada masyarakat luas, juga sebagai upaya mendukung ketahanan pangan di Indonesia.

Berdasarkan Global Hunger Index 2023, Indonesia masih menghadapi tantangan besar dalam hal ketersediaan dan akses pangan bergizi, dengan lebih dari 25 juta masyarakat mengalami kesulitan mendapatkan makanan sehat dan terjangkau secara konsisten.

Sebagai perbandingan, beberapa negara di Asia Tenggara seperti Thailand, Malaysia, dan Vietnam memiliki skor Global Hunger Index yang lebih baik dari Indonesia, berkat berbagai program integrasi perluasan akses pangan dan edukasi gizi yang menjangkau masyarakat luas.

Dengan menghadirkan menu seperti Nasi Rendang seharga Rp 20.000-an, Ralali Food dan Wani Boemboe menyediakan solusi pangan bergizi. Upaya ini sejalan dengan komitmen untuk memperkuat sistem pangan nasional yang inklusif, praktis, dan berpihak pada kebutuhan masyarakat sehari-hari.

Wani Boemboe memperkenalkan menu-menu unggulan yang diolah menggunakan teknologi pangan modern. Teknologi ini memungkinkan produk memiliki umur simpan hingga satu tahun di suhu ruang tanpa bahan pengawet, dengan tetap menjaga kualitas dan keasl...