Pasokan Brokoli di Australia Mulai Langka akibat Cuaca Ekstrem

Ilustrasi brokoli. Foto: Brent Hofacker/Shutterstock

Cuaca ekstrem yang terjadi di pesisir timur Australia sepanjang tahun ini mulai berdampak pada pasokan pangan, termasuk sayuran. Pada Mei lalu, banjir besar melanda wilayah tersebut, menyebabkan sebagian warga harus mengungsi, listrik padam, dan beberapa infrastruktur rusak.

Dampak dari kondisi cuaca tersebut juga dirasakan dalam sektor pertanian. Salah satu komoditas yang terdampak adalah brokoli. Selain banjir, kelangkaan brokoli juga dipengaruhi oleh Siklon Alfred dan kekeringan yang terjadi di Australia Selatan dan Victoria.

Bahkan sejumlah supermarket besar di Australia, seperti Coles, Aldi, dan Woolworths, mengonfirmasi bahwa pasokan brokoli saat ini sedang menipis. Hal ini membuat brokoli mulai sulit ditemukan di beberapa toko.

"Akibat cuaca ekstrem baru-baru ini di beberapa wilayah pertanian utama, kami mengalami tantangan dalam ketersediaan brokoli,” ujar juru bicara Coles dikutip dari News.com.au, Jumat (4/7).

Ia menambahkan bahwa pihaknya juga tengah bekerja sama dengan para pemasok untuk memperbaiki pasokan secepat mungkin. Supermarket juga telah memasang pemberitahuan di toko untuk memberi tahu pelanggan bahwa stok brokoli sangat terbatas dan permintaan tinggi.

Salmon brokoli untuk makanan bayi. Foto: Shutter Stock

Juru bicara Woolworths juga mengonfirmasi hal serupa. Meski menyebut kelangkaan ini bersifat sementara, ia...