Manfaat Tangkai Kangkung yang Baik untuk Kesehatan

8 jam yang lalu 3

ARTICLE AD BOX

Ilustrasi Manfaat Tangkai Kangkung Sumber Unsplash/Rama Murtyza

Manfaat tangkai kangkung sangat baik untuk kesehatan. Mengonsumsi tangkai kangkung secara rutin akan mendapatkan manfaat sebagai berikut.

Sumber Serat

Tangkai kangkung mengandung serat yang baik untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu pergerakan usus yang teratur, mencegah sembelit, membantu mengontrol berat badan, dan mengatur kadar gula darah.

Kaya Nutrisi

Tangkai kangkung kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan sejumlah mineral, seperti besi dan kalsium. Nutrisi pada tangkai kangkung dapat menjaga kesehatan mata dan menjaga pembekuan darah yang sehat.

Memperkuat Tulang

Manfaat tanaman kangkung, khususnya bagian tangkai, yang mengandung kalsium adalah untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu mencegah gangguan tulang seperti osteoporosis.

Antioksidan

Tangkai kangkung berwarna hijau kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas dan peradangan yang mengakibatkan penyakit kronis.