ARTICLE AD BOX

Manfaat tangkai kangkung sangat baik untuk kesehatan. Mengonsumsi tangkai kangkung secara rutin akan mendapatkan manfaat sebagai berikut.
Sumber Serat
Tangkai kangkung mengandung serat yang baik untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu pergerakan usus yang teratur, mencegah sembelit, membantu mengontrol berat badan, dan mengatur kadar gula darah.
Kaya Nutrisi
Tangkai kangkung kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan sejumlah mineral, seperti besi dan kalsium. Nutrisi pada tangkai kangkung dapat menjaga kesehatan mata dan menjaga pembekuan darah yang sehat.
Memperkuat Tulang
Manfaat tanaman kangkung, khususnya bagian tangkai, yang mengandung kalsium adalah untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang. Konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu mencegah gangguan tulang seperti osteoporosis.
Antioksidan
Tangkai kangkung berwarna hijau kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas dan peradangan yang mengakibatkan penyakit kronis.
Cara Mengolah Tangkai Kangkung

Tang...