Apakah Bakso Gerobak Juga Perlu Disertifikasi Halal?

5 jam yang lalu 2

ARTICLE AD BOX

Bakso telah menjadi jajanan favorit banyak orang. Mulai dari anak sekolah sampai pekerja kantoran, semua pasti suka dengan semangkuk bakso panas yang disajikan dengan kuah gurih, mi, dan sambal.

Bola-bola daging yang kenyal ini memang punya tempat istimewa di hati banyak orang. Apalagi jika dijual dari gerobak keliling yang lewat di depan rumah, selain karena praktis, enak, harganya pun bersahabat. Tak heran kalau bakso selalu jadi pilihan di berbagai kesempatan.

Namun, di tengah popularitasnya yang tak pernah surut, muncul satu pertanyaan, apakah bakso yang dijual dari gerobakan juga harus bersertifikat halal?

Pertanyaan ini jadi semakin relevan karena pemerintah kini tengah mendorong kewajiban sertifikasi halal untuk seluruh produk makanan dan minuman yang beredar di Indonesia.

Dikutip dari laman LPPOM, auditor senior dari Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) LPPOM, Sugiarto, menyebut kewajiban halal ini berlaku untuk semua pelaku usaha, baik restoran besar, produk kemasan, hingga pedagang kecil. Selama produknya dikonsumsi masyarakat, kehalalannya harus dijamin. Artinya, para penjual bakso keliling pun tak luput dari aturan ini.